Les meilleures alternatives de la vaisselle jetable en plastique

La vaisselle et l’emballage jouent un rôle important dans le domaine de la restauration. Tous les professionnels utilisent ces éléments pour pouvoir servir le client : 

  • sacs,
  • boîtes,
  • assiettes,
  • gobelets,
  • fourchettes,
  • verrines,
  • plateaux-repas,
  • etc.

Les traiteurs et les entreprises avaient l’habitude d’utiliser des pièces en plastique du fait de leur praticité. Cependant, les emballages alimentaires et les couverts jetables en plastique sont très néfastes pour l’environnement. C’est pourquoi la loi interdit leur usage depuis le 1er janvier 2020. D’ailleurs, on assiste maintenant à l’apparition de nouveaux articles de tables conçus avec des matières 100 % végétales. Ce sont des excellentes alternatives à la vaisselle jetable en plastique.

 

Pourquoi doit-on oublier la vaisselle jetable en plastique ?

Ce n’est plus un secret pour tout le monde que le principal composant du plastique est le pétrole. Mais celui-ci doit être raffiné pour qu’il puisse être utilisé dans la conception de la vaisselle jetable. Tout le monde sait également que la transformation du pétrole entraîne une émission importante de CO2 et cela a un impact considérable sur l’atmosphère, notamment le réchauffement climatique.

En outre, bien que la vaisselle jetable en plastique puisse être recyclée, elle n’est pas durable ni biodégradable. Ainsi, pour pouvoir s’en débarrasser, on n’a pas d’autres choix que de la brûler. Cela occasionne encore des émissions de gaz carbonique. Cependant, on constate encore que la majorité des articles en plastique sont à usage unique et sont jetés dans la nature. Puisqu’ils ne se dégradent pas naturellement, ils se terminent dans les océans et augmentent toujours la taille de ce qu’on appelle le 7ème continent.

 

Quelles sont les différentes alternatives à la vaisselle jetable en plastique ?

La réglementation liée à la vaisselle jetable en plastique préconise son remplacement par la vaisselle jetable biodégradable, c’est-à-dire, des articles jetables issus de la biomasse comme les végétaux. La vaisselle jetable écologique présente de nombreux avantages aussi bien pour les professionnels de la restauration que pour les consommateurs. En effet, une fois jetée, cette catégorie de vaisselle jetable peut se dégrader en quelques mois, voire quelques semaines seulement.

D’ailleurs, les fournisseurs d’emballages alimentaires et d’ustensiles de cuisine essaient d’adopter un geste écoresponsable en proposant des produits écologiques, biodégradables et recyclables. Parmi les alternatives au plastique, on peut citer :

Le palmier

Les feuilles de palmier sont à la fois très esthétiques et disposent d’une empreinte de carbone quasi nulle. Elles sont généralement utilisées pour concevoir des assiettes jetables, mais on peut également s’en servir pour fabriquer des verrines, des gobelets et des couverts.

Le bambou

Le bambou constitue un choix idéal si vous souhaitez fabriquer des articles personnalisables. De plus, ce matériau a un usage multiple. Il est particulièrement apprécié par les professionnels de l’art de table, car on peut utiliser la vaisselle en bambou pour décorer des tables de fêtes à l’occasion d’un anniversaire ou d’un mariage. D’ailleurs, elle est très pratique, car elle peut passer au lave-vaisselle.

Le carton

Ce matériau est issu de la transformation du papier et il est de plus en plus plébiscité pour créer des emballages et de la vaisselle jetables comme les boîtes, les gobelets et les barquettes. En plus d’être esthétique, le carton est à la fois solide, résistant et durable.

 

Pourquoi utiliser de la vaisselle jetable écologique pour vos événements ?

Si vous voulez décorer vos tables de fête différemment tout en passant au vert, rien ne vaut que la vaisselle jetable écologique. Voici les principales raisons de l’utiliser.

Dire adieu à la corvée

Lorsqu’on a un événement à organiser, on s’apprête également à tout ranger et à tout nettoyer après la réception. Opter pour la vaisselle jetable vous donne la chance de vous épargner de cette corvée. Ainsi, les couverts et les assiettes jetables constituent un choix très pertinent pour les organisateurs événementiels. Cela vous permet non seulement d’oublier la location de vaisselle, mais aussi de ne plus vous encombrer au nettoyage des matériels une fois la fête terminée. Vous pouvez vous reposer comme tout le monde.

Profiter d’une solution pratique et économique

Vous pouvez maintenant trouver une large gamme de vaisselles jetables à prix discount dans les grossistes et les magasins spécialisés en ustensile de cuisine. C’est sans aucun doute l’un des principaux avantages de la vaisselle jetable. En effet, non seulement la location de vaisselle classique est coûteuse, mais vous risquez de payer des frais supplémentaires en cas de cassure. De plus, si votre budget est un peu serré, vous pouvez être sûr d’obtenir des couverts et des assiettes jetables proportionnés avec le nombre d’invités.

Découvrir un large choix de designs et de coloris

Afin de mettre en valeur votre art de la table, qu’il s’agisse d’un cocktail ou d’un repas assis, opter pour la vaisselle jetable. En effet, le marché vous propose une large variété de modèles d’assiettes en carton, de couverts jetables, de verrines et de bols. En plus, tous ces articles se déclinent en plusieurs coloris. Vous pouvez même acheter un assortiment de pièces jetables écologiques.

Bénéficier des produits écologiques

Si vous voulez passer au vert, vous pouvez commencer par décorer vos tables avec des couverts et des assiettes jetables biodégradables. D’ailleurs, les fabricants s’orientent de plus en plus vers la création de produits écologiques en utilisant des matériaux plus respectueux de l’environnement tels que le bois, le bambou, l’amidon de maïs, la fibre de canne à sucre, etc.